28.jpg

27.jpg

 


 

открытая группа   в контакте   

РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР Г. УФА РБ


Главная / Новости / Конкурс "Кулинарный поединок "Папа может всё" 

Конкурс "Кулинарный поединок "Папа может всё"

МБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья» ГО г. Уфа РБ и РОО Совет матерей «Материнское сердце» РБ при поддержке ООО Парка отдыха «Лукоморье» и сети семейных кафе «Домовёнок» проводили конкурс «Кулинарный поединок «Папа может всё!» между главами семейств, воспитывающих детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья, где примут участие 5 семей. Генеральный информационный партнер конкурса детско-юношеский телеканал  «Тамыр» ГУП ТРК "Башкортостан".

Основной конкурс:

Каждая команда заранее закупает набор продуктов для приготовления блюда, в которое включено: мясо на выбор (говядина, птица, рыбы и т.д.), зелень, овощи, фрукты.

Каждой команде предоставляется определённый набор продуктов, оборудование  и оглашается задание - приготовить из данного набора продуктов блюдо за ограниченное количество времени.

Время на приготовление одного блюда 60 минут.

По окончании проведения конкурса  прошло награждение участников по следующим номинациям:

1.    «Главный приз» - Квоков Алексей Александрович;

2.    «Лучший костюм повара» - Алиханян Ароманс Мисанович;

3.    «Простенько, но со вкусом, как самый изобретательный участник» - Насибуллин Ильхам Минуллович;

4.    «Эстетика оформления блюда и сервировка стола» - Петросян Мхитар Миацакович;

5.    «Приз зрительских симпатий» - Хамитов Рустэм Валеевич.

 

Призы - денежное вознаграждение:

«Главный приз» - 5 тыс.руб.

По остальным номинациям – 4 тыс.руб.

Это немаловажный факт для поддержания семейного бюджета семей, воспитывающих детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья.

 

Кулинарный поединок оценивался по следующим критериям:

1 . Соблюдение санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности;

2 . Сервировка стола;

3 . Внешний вид конкурсанта;

4 . Дегустация блюд.

Жюри конкурса (оргкомитет):

Председатель  жюри:

Р.Г. Еникеева – директор сети семейных кафе «Домовенок».

 

Члены жюри:

Г.А. Ибрагимова – председатель РОО Совет матерей «Материнское сердце» РБ;

Г.А. Тулякова – заместитель директора МБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья» ГО г. Уфа РБ;

Г.Ф. Кульсарина – директор детско-юношеского телеканала «Тамыр» ГУП ТРК «Башкортостан»;

Д.С. Чижидов – заведующий хозяйственной частью ООО Парка отдыха «Лукоморье».

 

Конкурс проводился 1 августа 2012г., начало в 11:00 час. в парке отдыха «Лукоморье» п. Михайловка.

Спонсоры:

1.      ООО «Лукоморье».

2.      Сеть семейных кафе «Домовенок».

3.      Инициативная группа ребят «Рассвет».